☆今日のお野菜もりもりごはん☆

最近 虹縁(coyori)が生まれたのもあって、なかなか気軽に買い物いけないからまとめ買いして節約術をしてる(^-^)/

そしたらさぁ～冷蔵庫にあるもので必死に考えるようになって
いろんなアレンジができるようになってきた(*^^*)

そしたらおでんにレンコンもありだった！！
ちなみに最近マイブームの圧力鍋をこえる活力鍋で♪

今日レシピ。。(*^^*)

大豆ミートとナスの甘辛手作り麻味噌炒め

牛蒡とセロリのスパイシー炒め

あまり野菜のおから

セロリの葉のごまあえ

さつまいもの豆乳スープ

酵素玄米

今日レシピ。。(´∀｀＊*)

大豆ミートとナスの甘辛麻味噌炒め

１。。ナスをごま油で炒める→いったんとりだす。

２。。てきとうな野菜とお湯で戻した大豆ミートを炒めて火が通ったら1を戻してだし汁100をいれてふたをして蒸し焼きにする♪

3。。2に お酒みりん味噌醤油大1くらい 砂糖 豆板醤 ﾃﾝﾒﾝｼﾞｬﾝ小1くらいをまぜまぜして絡める～♪

かんせーい(*^^*)

ごはんがごはんがすすむくん！！